В городе и области сейчас 4 свободные бригады. Если позвоните прямо сейчас, то одна из них выедет к вам в течение 5 минут: 8 (800) 100-58-49

+
Вызвать
врача на дом
БЕСПЛАТНЫЙ
ЗВОНОК
Whatsapp

Последствия запоя для организма

Мужчина в длительном запои сидит за столом и пьет водку

Запой оказывает глубокое воздействие на физическое и психоэмоциональное состояние человека. В течение первых 24 часов после приёма спиртных напитков организм начинает проходить через ряд серьёзных реакций, которые могут повлиять на здоровье. Наблюдается обезвоживание, которое вызывает диуретический эффект алкоголя, приводя к увеличенной потере жидкости, электролитов. Это отрицательно сказывается на работе клеток и органов.

Запой значительно изменяет пищевые привычки. Человек игнорирует принципы правильного питания, отдавая предпочтение калорийной еде, что способствует расстройствам метаболизма. Возвращение к нормальному распорядку требует времени, сознательных усилий, что становится сложной задачей на пути восстановления.

Физические эффекты

Человек во время запоя выбирает менее питательную еду с высоким содержанием сахара, соли, насыщенных жиров. Это значительно ограничивает усвоение необходимых организму питательных веществ. В результате такой диеты снижается уровень витаминов и минералов.

«Злоупотребление спиртным нарушает усвоение питательных веществ в кишечнике, что делает организм более уязвимым к дефициту. Из-за этого, даже при сбалансированном рационе, пациент испытывает недостаток необходимых элементов» — врач Вирмиевская Светлана Сергеевна.

Витамин B9 (фолат) участвует в обмене веществ, поддержании иммунной системы, а нехватка приводит к анемии, головным болям и ухудшению концентрации. Витамин B6 поддерживает иммунитет, предотвращает депрессию.

Как демонстрирует практика нашей клиники, после запоя всегда наблюдается недостаток тиамина (B1). Дефицит связан с заболеваниями, появляющимися у алкозависимых.

  1. Синдром Вернике-Корсакова. Острый неврологический синдром, характеризующийся офтальмоплегией, атаксиями, спутанностью сознания.
  2. Корсаковский синдром. Хроническое состояние, которое проявляется серьёзными нарушениями кратковременной памяти, дезориентацией, конфабуляцией (создание ложных воспоминаний).
  3. Алкогольная полинейропатия. Дефицит тиамина может привести к полинейропатии — состоянию, при котором происходит повреждение периферических нервов. Симптомы включают онемение, покалывание, слабость, боль в конечностях.
  4. Анемия. Нехватка тиамина способствует развитию анемии, что особенно актуально для тех, кто употребляет алкоголь, так как это ухудшает усвоение железа и других витаминов.
  5. Хронические заболевания печени. Дефицит тиамина может привести к стеатозу (жировой дистрофии) печени и другим заболеваниям, например, алкогольный гепатит, цирроз.
  6. Психические расстройства. Недостаток витаминов связан с повышенным риском развития депрессии и других нарушений психики, особенно у людей, страдающих от алкоголизма.

При злоупотреблении алкоголем может появиться потребность не только в диете, но и добавках тиамина или введения витаминов в форме капельницы для быстрого устранения недостатка. В клинике «Детокс» можно пройти обследования, чтобы выяснить степень дефицита, поставить капельницу или получить персональные рекомендации по диете.

Влияние на печень и поджелудочную железу

Долгосрочное употребление алкоголя сильно нагружает печень, что может привести к жировому гепатозу, хроническому гепатиту, циррозу. Это делает орган более уязвимым к повреждениям и заболеваниям.

Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое часто становится следствием злоупотребления спиртным. Он сопровождается сильной болью, нарушает процесс метаболизма, а также усвоения пищи.

Психологические последствия

Помимо физических недомоганий, после запоя часто наблюдаются симптомы депрессии, апатия. За время запоя человек испытывает чувство вины, стыда, что может стать питательной средой для развития психических расстройств.

Из-за нервного напряжения многие начинают испытывать постоянные состояния тревоги, что затрудняет их способность к полноценной жизни и социальным взаимодействиям.

Абстинентный синдром

Абстинентный синдром (или синдром «отмены») — это групповая реакция организма на отказ от алкоголя после длительного запойного периода. Симптомы отличаются по степени тяжести и времени проявления, и часто требуют профессионального медицинского наблюдения.

Симптомы проявляются через 6–12 часов после последнего приёма спиртного и длятся неделю или более.

К основным признакам относятся:

  • потливость;
  • тремор (дрожь);
  • тошнота, рвота;
  • головная боль, головокружение;
  • увеличенная частота сердечных сокращений;
  • высокое кровяное давление
  • тревога, панические атаки;
  • депрессия;
  • расстройства сна (бессонница, ночные кошмары);
  • галлюцинации, делирий (в тяжёлых случаях).
Мужчина с испугом обернулся назад и увидела тень

Когда организм начинает адаптироваться и восстанавливаться после отказа от алкоголя, важно обратить внимание на свою диету. Хотя в начале детоксикации будет сложно даже думать о еде, именно от пищи зависит скорость восстановления, а также вероятность осложнений.

Правильное питание помогает организму быстрее восстановиться, справляться с признаками «отмены» и восстанавливать энергетические запасы. Уделите внимание тому, чтобы добавить в рацион разнообразные продукты.

Если вас коснулась описанная проблема, не откладывайте
Запишитесь на бесплатную консультацию и получите поддержку от наших специалистов!
Мы готовы помочь прямо сейчас!
Позвоните нам по номеру:
8 (800) 100-58-49
Напишите нам:

Принципы диеты после запоя

Строгая диета должна соблюдаться в течение 14–20 дней после запоя. Затем можно постепенно расширять меню, добавлять в рацион более калорийные продукты, однако от тяжёлой еды лучше отказаться. Рекомендуется питаться в одинаковое время 3–4 раза в день.

Первый шаг на пути к восстановлению — гидратация. Вода поддерживает гидратационный статус организма, что особенно актуально после обезвоживания, вызванного избыточным приёмом спиртного. Вода участвует в детоксикации, поддерживает нормальную работу органов, тканей, а также нормализует обмен веществ.

Что пить есть после запоя? Чтобы эффективно восстановить уровень жидкости, важно пить много чистой воды. Кроме этого, напитки, помогающие восстановлению жидкости, должны содержать электролиты, такие как натрий, калий. Изотонические напитки помогают восстановить водно-электретный баланс в организме. Тот всегда нарушен после запоя.

Кокосовая вода содержит много электролитов и может быть альтернативой для восстановления уровня жидкости.

Регидратационные растворы на основе соли и сахара предназначены для восполнения электролитного баланса. Они эффективно ухаживают за организмом, помогая быстрее вернуть в норму.

Распределение макроэлементов

После запоя необходимо внимательно подойти к балансу белков, жиров и углеводов (БЖУ). Для оптимальных результатов рекомендуется придерживаться следующего соотношения: 40% углеводов, 30% белков и 30% жиров.

Такое сочетание питательных веществ предоставляет организму все необходимые ресурсы для восстановления. Углеводы — ключевой источник энергии, белки помогают в регенерации клеток и тканей, а жиры нужны для энергетических процессов и сохранения здоровья клеток.

Таблица 1. Что лучше есть после запоя.

Тип макронутриента

Источники

Белки

Нежирное мясо: курица, индейка

Рыба: лосось, тунец, треска

Яйца

Бобовые: чечевица, фасоль, горох

Орехи: миндаль, грецкие орехи, фисташки

Углеводы

Цельные злаки: овсянка, гречка, киноа

Овощи: брокколи, шпинат, морковь

Фрукты: яблоки, бананы, ягоды

Жиры

Оливковое масло

Льняное масло

Авокадо

Семена чиа, льна, грецкие орехи

Углеводы необходимы для выработки серотонина — химического посредника, отвечающего за настроение, качество сна, снижение тяги к алкоголю. Врачи нашей клиники рекомендуют включать в рацион сложные углеводы, которые содержатся в цельных зёрнах, овощах, горохе, бобах.

Аминокислоты участвуют в производстве дофамина, который влияет на эмоциональное состояние, настроение. Включение белка в рацион из таких источников, как мясо, молочные продукты, орехи, обеспечивает организм необходимыми аминокислотами.

Насыщенные жиры важны для здоровья мозга: они способствуют снижению воспалительных процессов, защищают клеточные мембраны нейронов, что улучшает нейропластичность. Полезные жиры можно найти в маслах, таких как рапсовое, оливковое, сафлоровое, кунжутное и подсолнечное.

Омега-3, содержащиеся в моллюсках и жирной рыбе, например, в лососе, помогают уменьшить воспаление. Омега-6 активизируют нейротрансмиттеры и встречаются в кукурузном, сафлоровом и подсолнечном маслах.

Витамины, минералы

Витамины группы B, включая B1 (тиамин), B6 и B12, участвуют в метаболизме углеводов и поддерживают работу нервной системы. Они способствуют восстановлению энергии и нормализации обменных процессов, которые нарушаются под влиянием алкоголя.

Также важно обратить внимание на минералы, которые необходимы для поддержания процесса восстановления.

Ключевые элементы:

  • магний — необходим для нормализации обмена веществ и правильной работы мышц;
  • цинк поддерживает иммунную систему, способствует заживлению ран;
  • калий и натрий важны для поддержания водно-солевого баланса, восстановления функций нервной системы.

Диета, включающая адекватное потребление жидкости, сбалансированное распределение БЖУ и достаточное количество витаминов и минералов, способствует эффективному восстановлению после запоя. Это улучшает физическое состояние, поддерживает психоэмоциональное здоровье.

Для ускоренного восстановления полезно использовать капельницы, включающие физраствор для гидратации, витаминные комплексы группы B и минералы, необходимые для стабилизации электролитного баланса. Капельницы помогают быстро восполнить запасы жидкости и питательных веществ, что особенно важно после тяжёлого запоя.

Что нельзя есть после запоя

После продолжительной алкогольной интоксикации нужно быть осторожными с выбором пищи, чтобы не ухудшить состояние, а помочь организму восстановиться.

  1. Сладости, кондитерские изделия. Торты, пирожные, конфеты содержат много сахара и жиров, что приводит к резкому скачку уровня сахара в крови, за которым следует чувство усталости, упадок сил, раздражительность.
  2. Жареная пища. Блюда с высоким содержанием жиров, например, чипсы, фастфуд, жареные продукты, перегружают печень, затрудняют её восстановление.
  3. Газированные напитки. Сладкие газировки не только содержат много сахара, но и могут вызывать дополнительное обезвоживание, что нежелательно после запоя.
  4. Алкоголь. Конечно, нужно избегать дальнейшего приёма спиртного, так как это только усугубит состояние, вызовет новые запои.
  5. Кофе, энергетики. Кофеин повышает уровень тревожности, нервозности.
  6. Продукты с высоким содержанием соли. Солёные снеки способствуют задержке жидкости, приводят к отёкам.

Многие испытывают тягу к сладкому после запоя. Это связано с нарушениями обмена веществ и дефицитом серотонина, уровень которого снижается при употреблении алкоголя.

Спиртное снижает уровень глюкозы в крови, так как печень занята переработкой этанола. В результате возникает гипогликемия (низкий показатель сахара), что вызывает желание съесть что-то сладкое для восстановления энергии.

«Хотя сладости могут временно поднять настроение, они небезопасны для организма во время восстановления. Вместо этого лучше обратить внимание на натуральные источники углеводов, те же фрукты» — врач Анасов Сайдин Бисланович.

Неважно, где вы живете —
мы поможем!
Мы работаем по всей России —
обратитесь за персональной консультацией бесплатно
Позвоните нам по номеру :
Напишите нам:
Ежемесячно мы помогаем 1000+ пациентам из более чем 60 регионов России

Примеры диет после длительного запоя

Алкогольные запои приводят к истощению необходимых ресурсов и нарушениям в работе органов. Правильная диета становится ключевым инструментом на пути к полному восстановлению. Выбор диеты должен основываться на принципах сбалансированного питания, учитывающего потребности истощённого организма.

«Однако восстановление требует комплексного подхода: это не только питание, но и корректировка образа жизни, режима отдыха, физической активности, чтобы компенсировать последствия запоя и восстановить нормальную работу внутренних органов» — психиатр-нарколог Фукс Инна Николаевна.

Диета по пирамиде питания

Диета по пирамиде здорового питания предлагает структурированный подход к здоровому рациону, акцентируя внимание на важности разнообразия продуктов. В этой системе выделены несколько групп основных продуктов, что есть после длительного запоя.

  1. Сложные углеводы ( злаки) — основа рациона, большая часть ежедневного потребления.
  2. Овощи, фрукты — рекомендуется употреблять их, уделяя внимание разнообразию по цвету и видам.
  3. Белки (мясо, рыба, бобовые, молочные продукты) — важны для восстановления мышечной ткани, общего укрепления организма, также способствуют чувству насыщения;
  4. Жиры (предпочтительно растительные) — в умеренных количествах, с акцентом на полезные источники.
  5. Сладкие, обработанные продукты — минимальное потребление.

Использование этой системы помогает сбалансировать рацион, восстановить организм, поддерживая функции.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета акцентирует внимание на полезных жирах, среди которых особенно выделяется оливковое масло. Этот продукт, являющийся основным источником жиров в этом рационе, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов.

Фрукты, овощи занимают центральное место в меню средиземноморской диеты. Рекомендуется употреблять много сезонных овощей (брокколи, помидоры, перец) и свежих фруктов (апельсины, гранаты, шоколад).

Ориентироваться на разнообразие, что позволяет получить широкий спектр витаминов, минералов, антиоксидантов.

Отдельное составление диеты

Диета для людей с хроническими заболеваниями подбирается для управления состояниями, например, диабет, гипертония или болезни сердца. Например, может быть рекомендована низкоуглеводная или низкосолевую диета.

Если есть аллергии (например, на молоко или глютен) необходимо разрабатывать режим питания, исключающий аллергенные продукты, чтобы избежать нежелательных реакций. Это требует консультации с врачами и диетологами для составления безопасного и сбалансированного рациона.

В нашей клинике врачи подбирают диеты, основываясь на индивидуальных особенностях пациентов, их медицинской истории и предпочтениях, чтобы обеспечить лучший результат в восстановлении.

Примеры рекомендуемой еды после запоя

Сбалансированный рацион позволяет организму получать необходимые питательные вещества, витамины, минералы, способствуя нормализации функций органов и укреплению иммунитета. Рассмотрим примеры рекомендованных блюд и продуктов для поддержки организма в этот период.

Таблица 2. Что едят после запоя.

День

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

Овсянка с ягодами, мёдом

Греческий йогурт с мюсли

Куриный салат с овощами

Миндаль

Запечённый лосось с брокколи, картофелем

Вторник

Яйца всмятку с авокадо

Фрукты (яблоко)

Киноа с овощами, курицей

Творог с мёдом, грецкими орехами

Индейка, запечённая с бататом, зелёным горошком

Среда

Смузи из шпината, банана

Овощные палочки с хумусом

Суп из чечевицы

Попкорн без соли

Гречка с тушёными овощами, куриной грудкой

Четверг

Панкейки из цельнозерновой муки с ягодами

Органическая смесь орехов

Рыбный стейк, салат

Фрукты (груша)

Рагу с телятиной

Пятница

Тосты с авокадо, яйцом-пашот

Йогурт с семенами чиа, мёдом

Цельнозерновая паста с томатным соусом, овощами

Яблоко с арахисовым маслом

Куриные бёдра с киноа, салат

Суббота

Чиа-пудинг с кокосовым молоком, фруктами

Овощные чипсы

Салат с тунцом, фасолью

Смузи из кефира, бананов

Бифштекс с запечёнными овощами

Воскресенье

Овсянка с грецкими орехами, бананом

Орехи-пекан

Суп с курицей

Фрукты (апельсин)

Запечённые овощи с куриными грудками

Обязательно проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом для составления персонализированного рациона, чтобы:

  • сформировать сбалансированное питание;
  • предотвратить осложнения;
  • создать комфортный рацион с учётом предпочтений.

Врач проведёт необходимые обследования, а также анализы, чтобы понять, каковы текущие потребности организма и что есть во время выхода из запоя, а от каких продуктов лучше отказаться.

Как помогут врачи

В нашей клинике наркологи и диетологи работают в команде, чтобы обеспечить поддержку в этом важном процессе. Каждый врач вносит свой вклад, способствуя восстановлению и возвращению к полноценной жизни.

Нарколог проводит осмотр, задаёт ряд вопросов, включая:

  • анализ предыдущих заболеваний, медицинских показателей;
  • определение возможных последствий повреждения органов или неправильного питания;
  • изучение колебаний массы тела, причин этих изменений;
  • тяжесть отравления этанолом, длительность запоя;
  • возможные расстройства пищевого поведения.

Диетологи разрабатывают персонализированного плана питания, основанного на уникальных потребностях и предпочтениях.

Важно наладить регулярный режим, что будет способствовать стабильному уровню энергии, нормальному метаболизму. Внимание уделяется выбору питательных продуктов.

В случае серьёзных дефицитов диетологи рекомендуют приём витаминных и минеральных добавок, чтобы устранить недостатки и поддержать здоровье. Лучше проводить восстановление с помощью капельниц. Такой подход особенно эффективен после длительных запоев, когда усвоение питательных веществ из пищи затруднено. Капельницы позволяют обойти нарушения пищеварения, обеспечить быстрое поступление необходимых веществ напрямую в кровеносную систему.

Дополнительные рекомендации

Мужчина сидит на полу скрестив ноги и медитирует

Физическая активность оказывает благоприятное влияние не только на физическое, но и на психическое здоровье. Во время занятий спортом в организме вырабатываются эндорфины, которые значительно повышают настроение. Эти «гормоны счастья» помогают уменьшать стресс, усиливают позитивные эмоции, улучшая самочувствие. Регулярные упражнения становятся важным инструментом для поддержания эмоционального баланса, устойчивости к перенапряжению.

Примеров упражнений:

  • растяжка помогает улучшить гибкость, снизить риски травм, ускорить восстановление после физических нагрузок;
  • йога снимает напряжение, нормализует эмоциональное состояние, расслабляет;
  • прогулки на свежем воздухе способствуют физической активности, а также улучшению настроения;
  • плавание укрепляет мышцы без лишней нагрузки на суставы, подходит для восстановления после травм.

Регулярные тренировки снижают депрессию, тревожность. Упражнения способствуют выработке серотонина, улучшающего общее эмоциональное состояние.

Недостаток движения часто приводит к нарушению сна, включая бессонницу. Занятия спортом нормализуют качество сна, делая тот более глубоким, восстанавливающим.

К тому же улучшение физической формы способствует формированию внутреннего ощущения уверенности.

Психологическая поддержка

Психотерапия позволяет обсудить личные переживания с профессионалом, чтобы разобраться в чувствах и развивать навыки работы со стрессом. Группы поддержки создают ощущение единства, где участники делятся опытом, находят взаимопонимание.

Общение, любая социальная активность — фактор для психологического благополучия. Взаимодействие с другими людьми снижает уровень стресса, улучшает настроение. Глубокие разговоры, участие в общественных мероприятиях формирует прочных социальных связей, что в итоге повышает качество жизни, а также общее здоровье.

Профилактика запоев

Чтобы избежать рецидивов, важно идентифицировать триггеры, которые провоцируют желание выпить. Это могут быть определённые места или компании, поэтому нужно минимизировать их влияние на свою жизнь. Создание окружения, состоящего из людей, поддерживающих ваш выбор, вести трезвый образ жизни, сохранить мотивацию.

Новые увлечения отвлекут от мыслей о спиртном. Обращение к психологу или наркологу поможет понять корни зависимости, разработать стратегии для борьбы с ней.

Стресс — ещё одна ключевая причина запойных состояний. Понимание и применение техник расслабления, таких как дыхательные упражнения, медитация или йога, значительно помогают в управлении стрессом. Регулярная физическая активность также способствует выработке эндорфинов, что улучшает настроение. Не забывайте про важность сна: полноценный отдых восстанавливает эмоциональное равновесие, снижает вероятность срывов.

Что делать через 24 часа после запоя

Обычно умеренные симптомы абстинентного синдрома начинают проявляться от 6 до 8 часов после последнего употребления. За 24–48 часов симптомы достигают своего пика, вызывая значительное дискомфортное состояние. В течение недели могут возникнуть тяжёлые формы, например, делирий («белая горячка»), что требует немедленного медицинского вмешательства.

Нужно восстановить водный баланс, употребляя чистую воду или электролитные напитки, чтобы предотвратить обезвоживание. Рекомендуется соблюдать диету, есть лёгкую питательную пищу, богатую витаминами, такие как фрукты, овощи.

Важно организовать правильный отдых и, если возможно, поиск поддержки в виде общения с близкими или профессионалами.

Многие рассматривают народные методы восстановления после запоя как альтернативу медицинскому вмешательству. Однако такой подход может оказаться не просто неэффективным, а потенциально опасным.

Если симптомы абстиненции становятся серьёзными, необходимо обратиться к врачу для оценки состояния и назначения терапии.

Когда нужно обращаться к врачу

Справиться с последствиями интоксикации самостоятельно возможно, если употребление алкоголя не превышало 2–3 дней. Однако, когда запой затягивается, без медицинской помощи не обойтись.

Тревожные симптомы:

  • появление болей в груди, перебои в сердечном ритме;
  • сильная рвота;
  • помутнение рассудка, потеря сознания;
  • судороги;
  • галлюцинации, бред.

Нарколог может приехать на дом, провести обследование, оценить состояние пациента для назначения соответствующего лечения.

Капельница — эффективный метод вывода токсинов. Из-за внутривенного введения препаратов действие начинается в течение получаса, что значительно быстро состояние.

Врач подбирает индивидуальный состав капельницы, дозировки препаратов. Если нет противопоказаний, можно выполнить детоксикацию на дому.

Последствия запоя могут значительно повлиять на здоровье и качество жизни, если не предпринять необходимых шагов для восстановления.

Клиника «Детокс» предлагает всесторонние услуги по лечению алкозависимости, включая программы детоксикации от алкоголя, стационарное, амбулаторное лечение, а также последующий уход. Эти программы обеспечивают пациентам необходимую поддержку на протяжении всего восстановления, помогая справиться с неблагоприятными и часто опасными последствиями злоупотребления спиртным.

Наши врачи разрабатывают индивидуальный план для каждого пациента, соответствующий его нуждам. Преодоление алкогольной зависимости возможно, и важным шагом на этом пути становится обращение за помощью.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  1.    «Купирование алкогольного абстинентного синдрома на современном этапе», Т.А.Кожинова, И.В.Яшкина, А.Г.Гофман, журнал «Независимый психиатрический журнал», №1-2012.;
  2.    Barve, Shirish & Chen, Shao-Yu & Kirpich, Irina & Watson, Walter & McClain, Craig. (2017). Development, Prevention, and Treatment of Alcohol-Induced Organ Injury: The Role of Nutrition. Alcohol Research : Current Reviews. 38. 289-302.
  3.    Valencia-Martín JL, Galán I, Rodríguez-Artalejo F. The association between alcohol consumption patterns and adherence to food consumption guidelines. Alcohol Clin Exp Res. 2011 Nov;35(11):2075-81. doi: 10.1111/j.1530-0277.2011.01559.x. Epub 2011 Aug 16. PMID: 21848958.
  4.    McLean C, Tapsell L, Grafenauer S, McMahon AT. How can the benefits of dietetic care be integrated into the treatment of patients undergoing alcohol withdrawal? Drug Alcohol Rev. 2025 Jan;44(1):162-165. doi: 10.1111/dar.13963. Epub 2024 Oct 13. PMID: 39397325; PMCID: PMC11743208.
  5.    Lieber CS. Relationships between nutrition, alcohol use, and liver disease. Alcohol Res Health. 2003;27(3):220-31. PMID: 15535450; PMCID: PMC6668875.
Круглосуточно, окажем помощь в выборе лечения
свяжитесь с нами 8-928-037-30-03